الرئيسية / معلومة فى صورة

معلومة فى صورة

كل يوم معلومة فى صورة معلومات طبية معلومات تاريخية معلومات عامة معلومات دينية

طريقة عمل بفتيك اللحمة

محتويات طريقة عمل بفتيك اللحمة طريقة إعداد بفتيك اللحمة طريقة تحضير بفتيك اللحمة طريقة عمل بفتيك اللحمة يتم تقطيع شرائح البفتيك بشكلٍ معاكس لأنسجة اللّحم مما يُسهِّل من عمليّة استوائها ونضجها بشكلٍ أسرع، ومن أسرار نجاح البفتيك دقِّه لتتكسّر أنسجة اللّحم الدّاخليّة وتنضج سريعاً، ثمّ نقعه بخلطة النّقع لليلةٍ كاملة حتّى يتشرّب البفتيك خليطة النّقع …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كص اللحم

محتويات كصّ اللحم  طريقة عمل كصّ اللحم بالتوابل طريقة عمل كصّ اللحم باللبن كصّ اللحم كصّ اللحم هو أكلة عراقيّة تقليديّة، تُشبه إلى حدّ كبير شاورما اللحم العاديّة، ويمتاز الكصّ العراقية بدسامتها، مما يُعطيها مذاقاً مميّزاً عن الشاورما العاديّة ولكنها تُعتبر من الوجبات الصحيّة، وهي سهلة التحضير لا تحتاج إلى وقت طويل.  طريقة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الحمام المحشي

محتوياتطريقة عمل الحمام المحشي طريقة حشي الحمام طريقة تحضير الحمام المحشي طريقة طهي الحمام المحشي طريقة تحمير الحمام المحشيطريقة عمل الحمام المحشي الحمام المحشي طبق رئيسي شهي، يتميّز عن الدجاج بصغر حجمه، وسهولة طبخه، ولذة لحمه، وهو طبق إبداعي؛ حيث إنّه بوسع ربة المنزل أن تبدع فيه، وتضيف إليه، وتُشكّل حشوتها الخاصة له. في هذا …

أكمل القراءة »

طريقة عمل لحمة الراس

محتويات طريقة عمل لحمة الراس طريقة عمل لحمة الراس طريقة طهي وتنظيف رأس الخروف والأقدام فى المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.  * المكونات رأس خروف. ثماية أقدام خروف. بصلة. ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة كبيرة من الزنجبيل. عشر أوراق كبيرة من أوراق الغار. ملعقة كبيرة من الروزماري. ملعقة كبيرة من حب الهال، حب. …

أكمل القراءة »

طرق عمل فتة الدجاج

محتويات فتة الدجاج فتة الدجاج بالارز فتة الدجاج بالحمص فتة الدجاج بالطحينية  فتة الدجاج تعد فتة الدجاج من المقبلات اللذيذة التي يحبها الجميع، فهي تحتوي على عناصر غذائية عالية، كالبروتين، والفيتامينات، والكربوهيدرات. في هذا المقال نقدّم لكم بعض الطرق المتنوّعة في تحضير فتّة الدجاج.  فتة الدجاج بالارز المكونات دجاجة كاملة. مئتان وخمسون غراماً من …

أكمل القراءة »

طريقة قلي صدور الدجاج

محتويات طريقة قلي صدور الدجاج مكونات قلي صدور الدجاج طريقة تحضير صدور الدجاج للقلي طريقة قلي صدور الدجاج سنتناول هنا الحديث عن قلي صدور الدّجاج التي تباع في الأسواق بشكل منفصل عن الدّجاج، ولقلي صدور الدجاج لا بدّ من تتبيلها بالطّريقة الجيّدة واللّذيذة، ونزع العظام منها عند قليها، حتّى نأكلها بسهولة ونتمتّع بطعمها المقرمش.   مكونات قلي صدور …

أكمل القراءة »

طريقة طبخ الدجاج المحمر

محتويات طريقة عمل الدجاج المحمر مكونات طبخ الدجاج المحمر طريقة تحضير الدجاج المحمر طريقة عمل الدجاج المحمر يُعدُّ الدّجاج من الأطباق الرّئيسيَّة الّتي تصلح للأكل في مختلف الأوقات والمناسبات؛ فمن الممكن أن يُؤكَل على وجبة الغداء أو العشاء، ويتميّز كذلك بأنّه سهلُ الهضم، خفيفٌ على المعدة، لا يُسبّب أيّة مشاكل للأمعاء إذا طُبِخ بشكلٍ صحيٍّ مناسبٍ، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل صالونة الدجاج

محتويات صالونة الدجاج مكونات عمل صالونة الدجاج  طريقة تحضير صالونة الدجاج صالونة الدجاج صالونة الدجاج من الأطباق الشهيرة في الهند وإيران ودول الخليج تعتمد الصالونة على الخضار، والمرق، وقطع اللحم أو الدجاج، ويضاف لها تتبيلة خاصة من المطيبات، وتطهى على النار للحصول على صوص كثيف، الصالونة لها عدة طرق في إعدادها فمنها يضاف له …

أكمل القراءة »

طريقة الدجاج المقلي

محتويات الدجاج المقلي  مكونات الدجاج المقلي طريقة تتبيل الطحين لقلي الدجاج طريقة تحضير الدجاج المقلي الدجاج المقلي  إن طبق الدجاج المقلي من الأكلات المشهورة في جميع دول العالم. يتم تحضير الدجاج المقلي بالعديد من الطرق، ومن أشهرها فرايد تشكن، وقد احتلّ هذا الطّبق المرتبة الأولى بين أطباق الدجاج لما له من طعمٍ لذيذ ومميز ورائع.  مكونات الدجاج …

أكمل القراءة »

طريقة سلق الفراخ

محتوياتطريقة سلق الفراخ طريقة سلق الدجاجطريقة سلق الفراخ تبقى مشكلة الدجاج بالدهون الذي يحتويه، حيث يحتوي على كربوهيدرات ودهون عالية، والدجاج الطازج والمجمد لا بد أن يحتوي على بقايا دم بعد عملية الذبح لذلك لا بد من طريقة للتخلص من كل هذا، وهي سلق الدجاج، ويكون بخطوات متسلسلة.    طريقة سلق …

أكمل القراءة »